Riso Integrale con Spinaci e Salsa di Soia

Per pranzo al lavoro cerco di portare piatti leggeri e nutrienti, ma senza rinunciare al gusto.
Spesso porto farro, orzo, quinoa, riso, che possono essere mangiati anche tiepidi e non mi appesantiscono troppo.
Oggi ho preparato riso integrale, con spinaci e salsa di soia.
Delizioso.

INGREDIENTI
70 gr di riso
spinaci
salsa di soia qb

Ho lessato gli spinaci in acqua leggermente salata insieme al riso.
Ho scolato il tutto e condito con salsa di soia.
Ho pensato ad una variante da provare la prossima volta, aggiungerò del sesamo tostato in padella.